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步骤 1:
黄油室温软化。
步骤 2:
加入糖粉。
步骤 3:
糖粉跟黄油充分搅拌。
步骤 4:
加入泡打粉和盐,玉米淀粉,搅拌均匀。
步骤 5:
加入鸡蛋。
步骤 6:
搅拌均匀。
步骤 7:
加入低筋面粉。
步骤 8:
揉圆后平均分成两个面团,一份用于做蝶豆花蓝色,一份用于做仙人掌粉色。
步骤 9:
蝶豆花蓝色的面团分成两份大的占2/3小的占1/3。
步骤 10:
大面团里加入蝶豆花粉。
步骤 11:
根据喜欢的颜色适量加减蝶豆花粉。
步骤 12:
把蓝色面团和原色面团进行分割。我的换算后每个小面团是5克。
步骤 13:
这是纯手工,比较耗时间。
步骤 14:
烤盘里加入烘焙纸,把团好的面团均匀的摆好。
步骤 15:
用手指按压压扁,这样操作花瓣比较紧密不容易散开。
步骤 16:
用牙签在每个花瓣上按压两下。烤箱提前预热,上下170度烤20~25分钟。
步骤 17:
再来操作蝶豆花粉的粉色。
步骤 18:
粉色面团颜色非常可爱。
步骤 19:
一就是分割组合这一次我试了一下,没有压扁。成品会花瓣比较容易散开,但是样子会更可爱一点。
步骤 20:
可可爱爱的花瓣。
步骤 21:
全部压好了,放入烤箱中烤20~25分钟。
步骤 22:
蓝色出炉!
步骤 23:
粉色出炉!
步骤 24:
一起来个美照!
步骤 25:
打包送朋友。
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