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步骤 1:
一块五花肉清洗干净
步骤 2:
切成略厚的片
步骤 3:
准备适量葱姜蒜香叶和八角
步骤 4:
锅中加点食用油,加入五花肉煸炒
步骤 5:
等五花肉变色后,加入葱姜蒜香叶八角炒出香气
步骤 6:
加入一勺东古酱油,一勺蚝油,一勺料酒,一勺老抽,一勺白糖翻炒均匀
步骤 7:
加入适量清水炖煮10分钟
步骤 8:
一个莲藕切成大块
步骤 9:
放入锅中,和五花肉一起再小火焖半小时。
步骤 10:
时间到了,大火收一下汤汁。
步骤 11:
美味完成。
最后根据自己的口味决定加不加盐。
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