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步骤 1:
准备食材:苹果100克、银耳50克、雪梨120克、白凉粉20克、糖30克 调味说明:糖是为了软化苹果,水果本身就有甜味,所以其他地方我没有额外加糖。
步骤 2:
苹果洗净切成薄片(半圆形)。
步骤 3:
苹果片中加入白糖,混合均匀放碗中静置30分钟。
步骤 4:
泡发好的银耳和雪梨都切成小块。
步骤 5:
银耳、雪梨放入破壁机中。
步骤 6:
打成汁。
步骤 7:
过滤。
步骤 8:
三片为一组,叠放起来。
步骤 9:
顺着一边卷起呈玫瑰形状,放入硅胶冰格里。
步骤 10:
过滤好的汁水放入锅中加50毫升的水煮开。
步骤 11:
煮开后关火,倒入白凉粉搅拌均匀,然后依次倒入冰格内。
步骤 12:
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