虾仁豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁用清水清洗干净，开一下背，方便入味。

• 步骤 2：

  

  加入适量食盐，一小勺胡椒粉，一小勺料酒抓拌均匀。

• 步骤 3：

  

  两个鸡蛋豆腐切成略厚的片。

• 步骤 4：

  

  砂锅里加适量食用油。

• 步骤 5：

  

  加入鸡蛋豆腐稍微煎一下。

• 步骤 6：

  

  加入腌制好的虾仁。

• 步骤 7：

  

  加入大蒜末爆香。

• 步骤 8：

  

  加入一勺韩式辣椒酱。

• 步骤 9：

  

  加入适量清水炖煮。

• 步骤 10：

  

  加入青豆小火慢炖10分钟。

• 步骤 11：

  

  美味完成。