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步骤 1:
准备食材。把培根,洋葱,红萝卜切小丁备好,鸡蛋打散,奶酪片,葱香大饼一张(早上时间紧张,饼是进口商超购买)
步骤 2:
不粘锅开小火,锅微热后倒入少许橄榄油,把红萝卜碎,洋葱碎倒入锅里翻炒半熟,加入培根碎继续炒一下,不用放盐(培根咸味已刚刚好)将鸡蛋液加入等形成半凝固状态,把大饼覆盖其上。
步骤 3:
饼盖上食料后等半分多钟,手能感觉到饼面有热度即可关火。
步骤 4:
将锅翻转过来把饼扣放食器上,然后把奶酪片放饼上面,从下朝上卷成卷,然后切成段摆盘健康营养早餐卷就算完成了。
步骤 5:
配上水果,牛奶或咖啡,营养又美味
培根咸味已足够,不放盐更健康
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