小贴士

1）处理和存储
正确存储碧根果可以保持其品质及天然的坚果风味。碧根果需要被存储在密闭环境中，如塑封袋，低温下可以延长保质期。碧根果不适合常温保存，因为碧根果含油量高，很容易变质变味。
2）最佳存储
用塑封袋冷冻存储，避免碧根果吸收其它食物味道。最好存储在冰点温度（0摄氏度；32华氏度或者更低），带壳和不带壳碧根果都可以保存两年或者更长久。
3）良好存储
用塑封袋冷藏存储，避免吸收其它食物的味道。冷藏存储在4摄氏度；40华氏度。包装完好的碧根果仁会保持近6个月的新鲜度。带壳碧根果冷藏可以保存长达9-12个月。