香嫩水煎鸡排简单好吃的做法

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浏览 1155 收藏 3926 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡胸肉 2块
  • 2-3克
  • 3克
  • 黑胡椒碎 2克
  • 玉米淀粉 1大勺
  • 姜粉 2克
  • 小苏打 1克
  • 清水 适量多点

小贴士

1.片不要太厚,不要放料酒,可放少许米酒或者姜粉,胡椒去腥
2.玉米淀粉和清水适量多一点,腌制后有淀粉水正常,冰箱一晚上会吸收的差不多,这也是肉嫩的方法之一