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步骤 1:
加入牛腩
步骤 2:
煎至后加入料酒
步骤 3:
会有很多泡泡,慢慢将水份收干。
步骤 4:
第一步牛肉去腥就好了,倒入电压锅备用
步骤 5:
锅内放八角出香味
步骤 6:
入洋葱,葱姜蒜
步骤 7:
下入调的酱料,炒出红油
步骤 8:
加入十三香
步骤 9:
加水混匀后倒入电压锅内。
步骤 10:
压好就可吃肉了。
不需加盐,如果和其他配菜一起煮的话,再调味即可。因为酱本身就是咸的。
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