冰草番茄炒蛋拌荞麦面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄洗净，划十字刀

• 步骤 2：

  

  水开后放入番茄，十字刀处浇热水。

• 步骤 3：

  

  番茄去皮，切丁

• 步骤 4：

  

  热锅下油，准备番茄炒蛋

• 步骤 5：

  

  冰草洗净，加入芝麻酱凉拌备用

• 步骤 6：

  

  荞麦面加盐焯水，煮软

• 步骤 7：

  

  荞麦面捞出，凉水冲泡三分钟，增强韧劲

• 步骤 8：

  

  配料加入，凉拌均匀即可享用。可加点葱油搅拌，会更香。