夏日清凉下酒小凉菜—凉拌豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买来的黄豆芽用水洗净

• 步骤 2：

  

  锅中烧水水开倒入黄豆芽大火煮开

• 步骤 3：

  

  捞出用凉水冲凉

• 步骤 4：

  

  胡萝卜切丝，葱切段，蒜压成蒜泥

• 步骤 5：

  

  放入盆中加入粗辣酱粉

• 步骤 6：

  

  细辣酱粉

• 步骤 7：

  

  盐、糖

• 步骤 8：

  

  大喜大两勺

• 步骤 9：

  

  香油按自己喜欢的口味添加

• 步骤 10：

  

  开始拌吧

• 步骤 11：

  

  边拌边尝一下味道，自己调节

• 步骤 12：

  

  装盘即可食用，吃不了的放冰箱里冷藏味道更好，冰冰凉凉的适合下酒