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步骤 1:
准备食材。 鲈鱼清洗干净,沥干水分。 葱把葱白和葱绿分为葱段和葱丝。 姜切丝。
步骤 2:
少量葱段和姜丝放在鱼身上和鱼肚。
步骤 3:
煮开水,然后开始蒸鱼。
步骤 4:
大概蒸8分钟,蒸好后将葱段、姜丝和蒸鱼的汁水都倒掉。
步骤 5:
鱼身上铺上葱丝姜丝。 热油,待油冒烟后呲在葱丝姜丝上面。
步骤 6:
完事,开吃。
1、蒸东西三大秘诀:水多火大蒸汽足。2、蒸鱼的汁水和葱段姜丝一定要倒掉,会很腥。3、这条鱼只有300g,蒸七八分钟即可。
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