自制麻辣冒菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热油放入葱姜蒜，爆香

• 步骤 2：

  

  放入火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油

• 步骤 3：

  

  倒入耗油

• 步骤 4：

  

  根据食材多钱倒入适量热水，煮至沸腾。根据口味可以适当加盐，自己口味比较清淡，没有加其他调味料

• 步骤 5：

  

  放入喜欢吃的不易煮熟的菜和丸子类

• 步骤 6：

  

  煮沸后放入易煮菜品

• 步骤 7：

  

  煮沸后就可以享用啦如果家中有花生米，可以用小火炸制，花生米乃是冒菜界的灵魂，可谓是画龙点睛之笔