焦糖的诱惑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、将高粉和小苏打混合均匀。

• 步骤 2：

  

  2、黄油隔水融化，冷却几分钟。

• 步骤 3：

  

  3、冷却后的黄油中加入红糖、细砂糖、盐和香草精混合至完全均匀。

• 步骤 4：

  

  4、搅拌30秒，静置3分钟，重复此过程3次。

• 步骤 5：

  

  5、牛奶和鸡蛋打均匀。

• 步骤 6：

  

  6、牛奶鸡蛋液倒入黄油和糖混合物中。

• 步骤 7：

  

  7、混合均匀，约1分半钟左右，不要过分混合，以防混入太多空气。

• 步骤 8：

  

  8、倒入面粉混合物。

• 步骤 9：

  

  9、搅拌至干粉消失即可。

• 步骤 10：

  

  10、倒入巧克力和核桃。

• 步骤 11：

  

  11、拌匀即可，盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时。

• 步骤 12：

  

  12、用冰激淋勺子称量。

• 步骤 13：

  

  13、每个25克左右，搓成小球，放入烤盘中。

• 步骤 14：

  

  14、放入预热好的烤箱中，180度15分钟左右即可。

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图