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步骤 1:
红薯洗净去皮切片
步骤 2:
放入蒸烤箱中
步骤 3:
选择纯蒸模式,100度蒸25分钟左右蒸熟
步骤 4:
蒸好的红薯泥倒入烤碗中,碾成红薯泥,
步骤 5:
加少许细砂糖和牛奶
步骤 6:
混合均匀
步骤 7:
再铺上一层芝士,铺得越多拉丝效果越好,撒上少许杏仁片
步骤 8:
放入预热好的蒸烤箱中,180度烤20分钟左右,
步骤 9:
想要拉丝效果比较明显烤至融化就可以了,想要表面焦脆就烤至微黄
步骤 10:
烤好的芝士焗红薯趁热吃,拉丝会很棒,香甜的红薯加上美味的芝士,芝士控千万不要错过!
步骤 11:
糖和牛奶根据红薯甜度和干湿程度适量添加,不喜甜也可以不加糖,毕竟我买的红薯甜度挺高的。
小贴士:1、每个人都烤箱温度不同,请根据自家烤箱脾气调节,温度和时间仅供参考。
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