百香果凤梨烤猪肋排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  百香果切开挖出果肉，与烧烤酱和甜辣酱混合搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  欧洲猪肋排洗净，吸干水份，在两面涂抹上百香果烧烤甜辣酱，盖上保鲜膜冷藏一晚

• 步骤 4：

  

  隔天在烤盘上铺上锡纸，放上迷迭香，再放上欧洲猪肋排

• 步骤 5：

  

  将锡纸包裹严实，烤箱150度蒸烤模式烤2小时

• 步骤 6：

  

  小番茄对半切开放入碗中，淋上少许橄榄油与黑胡椒

• 步骤 7：

  

  取出欧洲猪肋排，打开锡纸，放入小番茄与凤梨，表面淋上适量酱汁

• 步骤 8：

  

  烤箱调整至180度，敞开烤10分钟即可