酥到骨头的玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料集合 最左侧我是想尝试一下椰蓉口味，就随便放了点椰蓉和黄油，事实证明味道一般。

• 步骤 2：

  

  黄油室温软化，加糖，打至略蓬松（大约快速打一两分钟）

• 步骤 3：

  

  熟蛋黄一个碾碎过筛加入 是熟的！熟的！（人家都用两个蛋黄，我家没那么多鸡蛋了）

• 步骤 4：

  

  玉米粉和低粉过筛加入 这一步可以加一些就搅拌一下，免得后面累。

• 步骤 5：

  

  搅拌成松散的样子…… 好像炒沙子哈哈哈哈！

• 步骤 6：

  

  因为面松散嘛，不好揉。就把盆隔着温水坐一下，黄油融化一点更好揉成团。 还可以放手心握一下，用手心的温度让黄油融化，就比较好成团了。

• 步骤 7：

  

  烤盘里垫好油纸，圆圆一小团放上面，拇指轻轻按压可以出裂纹。

• 步骤 8：

  

  送烤箱里175度烤25分钟出炉放凉

• 步骤 9：

  

  拍照去吧