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步骤 1:
银耳用开水泡五分钟,洗净,去除黄色部分。
步骤 2:
放入锅中。
步骤 3:
加水和冰糖,水开后转小火煮20分钟。然后关火焖半小时,再继续加热10分钟,放入大枣或枸杞焖三十分钟。
步骤 4:
慢慢的胶质,冷藏后味道更佳。
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