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步骤 1:
这个量大约能做出5个华夫饼。
步骤 2:
鸡蛋和白砂糖倒入一个大碗里。
步骤 3:
用电动打蛋器搅打。
步骤 4:
直至颜色发白,体积膨胀就可以了。
步骤 5:
加入牛奶。
步骤 6:
加入玉米油。
步骤 7:
搅拌均匀。
步骤 8:
筛入全部粉类(低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、泡打粉)。泡打粉能够让饼体积膨胀,更加松软,我觉得没有必要绝对地拒绝泡打粉,现在都是无铝泡打粉,少量加入不会损害健康的。
步骤 9:
将面糊搅拌均匀。
步骤 10:
华夫饼机预热,刷一层油会更容易脱模。
步骤 11:
倒入适量面糊,不用太满。
步骤 12:
合上华夫饼机等待5-7分钟。
步骤 13:
打开盖子已是满屋喷香。
步骤 14:
淋上酸奶和麦片装饰。
步骤 15:
一顿好看美味有营养的早餐不难吧?
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