南瓜羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜削皮切片，蒜也切片

• 步骤 2：

  

  放几颗枸杞、一小撮盐，加水没过南瓜，煮到南瓜软烂即可。煮熟的南瓜水不要倒掉，加入黄油搅拌到完全化开

• 步骤 3：

  

  搅拌好的南瓜糊倒入料理机里搅打到细腻的羹状

• 步骤 4：

  

  倒出装盘，用枸杞做点缀。有淡奶油的淋上淡奶油更加美味而且更好看