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步骤 1:
鸡胸肉切成小丁放入一勺黄油和一勺蚝油抓匀!
步骤 2:
土豆切丁清水冲洗一下,番茄切丁,香菇切片!
步骤 3:
米饭用冷饭比较好,比如晚上多煮点,第二天早上就可以得到颗粒分明的冷饭!
步骤 4:
黄油放锅里化开!
步骤 5:
倒入香菇炒出香味!
步骤 6:
鸡胸肉倒进锅里继续翻炒!
步骤 7:
鸡胸肉变色后把土豆倒进锅里翻炒几下!
步骤 8:
西红柿倒进锅里继续翻炒!
步骤 9:
然后倒适量清水在锅里煮五分钟左右!
步骤 10:
煮出这样浓浓的汤汁来,撒点盐拌匀关火出锅!
步骤 11:
冷饭装入烤碗里!
步骤 12:
把炒好的时蔬放在冷饭上面!
步骤 13:
铺上满满的芝士!
步骤 14:
送进烤箱160度烤20分钟即可!
步骤 15:
金黄色的芝士,特别香!
步骤 16:
拉丝效果也不错!
1、如果不喜欢黄油的话可以换成植物油,我觉得黄油比较香!2、蔬菜也可以换成自己喜欢的,比如西蓝花,豌豆,洋葱,玉米之类的!
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