鸡蛋中含有大量的胆固醇，单吃对心血管和肠胃不友好，而秋葵中的可溶性纤维素可以降低胆固醇浓度，防止心脑血管疾病。秋葵中还含有大量的粘性物质，这些粘性物质进入肠道后会促进肠道的蠕动，帮助肠胃消化食物，所以，吃秋葵炒鸡蛋还对肠胃的养护很有帮助。
切记！！！
体寒、经期、孕期女性要少吃，以免加重寒气入侵。
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步骤 1：
准备好食材
步骤 2：
鸡蛋大散加盐和油还有酱油，秋葵切块摆好。
步骤 3：
放入蒸锅，把调好的蛋液淋在秋葵上。
步骤 4：
盖上盖子，蒸15分钟，完美。
秋葵的小绒毛可以用细盐搓掉。总得来说都是比较方便的。
