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步骤 1:
胡萝卜,姜片切好
步骤 2:
鸡洗干净,一定要沥干水,或者直接拿厨房纸把水吸干,要不一会变煮鸡,
步骤 3:
盐焗粉加姜粉加两勺水调匀,这样做后会有一小碟汤汁可以蘸鸡肉吃,腌制最佳时间一个小时以上,少了入味不佳,我都试过了!
步骤 4:
电饭锅底部铺姜片,把胡萝卜铺上,有葱放葱,我这个是阳台大蒜自己种长出来,没有不放也可以,
步骤 5:
放入电饭锅,我用的小米三杯鸡模式40分钟,没有的用煮饭模式,
步骤 6:
40分钟,拿出摆盘
步骤 7:
锅底一点汤汁做蘸酱,美味又简单!
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