十分钟快手早餐 丝瓜海鲜菇肉丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大丝瓜洗净 刮去表皮

• 步骤 2：

  

  纵向劈开成几条

• 步骤 3：

  

  切成寸长的小块

• 步骤 4：

  

  海鲜菇洗净去根 一个个分开 粗壮的劈开两半

• 步骤 5：

  

  手打牛筋丸也切成半

• 步骤 6：

  

  锅里少许香油

• 步骤 7：

  

  煸香姜丝（其实这么粗不好叫丝儿了） 香油+姜的味道好棒啊 谁试了谁知道

• 步骤 8：

  

  下丝瓜煸炒

• 步骤 9：

  

  丝瓜吸入油分后 加一小勺盐 便于快速炒出丝瓜汁儿

• 步骤 10：

  

  果然炒几下就出汤儿了

• 步骤 11：

  

  倒入开水 水沸后加入海鲜菇和牛筋丸

• 步骤 12：

  

  再大火烧开 调入盐 白胡椒 鸡粉 撒几颗枸杞 不需要太多调味 丝瓜和海鲜菇本身就鲜甜的 牛筋丸也有香味了

• 步骤 13：

  

  烧个三分钟 就可以盛出来了 喜欢浓汤的 可以提前煎个鸡蛋 再炒丝瓜 加开水大火烧开 就是白白的底汤了啦

• 步骤 14：

  

  ok啦 好好喝