下饭神器-香辣剁椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  市场买的小米辣，洗干净，晾干水分，按照自己口味选择辣椒！

• 步骤 2：

  

  去掉辣椒蒂，大蒜剥皮

• 步骤 3：

  

  小米辣用料理机打碎，左上角白糖，右上角盐巴，下面是大蒜

• 步骤 4：

  

  淋入高度白酒，一定要高度的，保质期长

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  装瓶，密封发酵七天后的口感最好