蔬菜扭扭棒恰巴塔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把水、干酵母混合搅拌均匀，加入食盐、橄榄油、高筋面粉，用硅胶刀搅拌至无干粉即可

• 步骤 2：

  

  盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟

• 步骤 3：

  

  30分钟后 手上沾点水，把面团的四周向中间折叠，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟，，重复这样的步骤操作3次，最后室温醒发至2倍大

• 步骤 4：

  

  面垫上撒点干粉，把面团倒入面垫，面团表面撒点干粉

• 步骤 5：

  

  用手轻轻拉扯出大的长方形

• 步骤 6：

  

  撒上自己喜欢的蔬菜，我加入火腿丁、玉米粒、菠菜叶、芝士碎

• 步骤 7：

  

  然后对叠，底部稍捏紧

• 步骤 8：

  

  用刮刀切成6、7条长条

• 步骤 9：

  

  然后随意扭几下，，全部做好放入烤盘，每条用油纸隔开

• 步骤 10：

  

  室温醒发至2倍大，手指按压缓慢回弹即可

• 步骤 11：

  

  放入预热烤箱230肚烤20分钟

• 步骤 12：

  

  出炉了，外皮酥脆，内里软糯，搭配了丰富的蔬菜，营养丰富，真的太好吃了！