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步骤 1:
鸡翅洗干净,切斜刀以便入味,再次冲洗干净,厨房纸吸干水分,加入相匹配的奥尔良腌料,根据鸡翅重量,按说明配即可。腌制一小时以上…
步骤 2:
打一个鸡蛋,太小的话就用两个鸡蛋,蛋液打散备用
步骤 3:
准备一些中筋粉备用
步骤 4:
面包糠倒一些在碗里备用
步骤 5:
腌好的鸡翅,均匀裹一层蛋液
步骤 6:
再裹一层面粉
步骤 7:
尽量裹均匀一些
步骤 8:
再放入蛋液中,沾满蛋液
步骤 9:
均匀裹一层面包糠
步骤 10:
放入空气炸锅锡纸盘中
步骤 11:
全部摆好备用
步骤 12:
空气炸锅预热180度预热5分钟
步骤 13:
把锡纸盘放入锅中,180度烤15分钟。
步骤 14:
中间翻个面,再烤10分钟左右,即可出锅食用
步骤 15:
盛盘上桌喽
1.腌制时间至少一小时,时间更久更入味哦!2.想更好的锁住水分,也可以在腌制的时候加少许植物油,抓拌一下。3.空气炸锅品牌不同,温度也会有些差异,自己调整到最佳状态。
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