冰糖葫芦（水果） by Snail_芸 - 菜谱

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浏览 75545 收藏 234 时间 10~30分钟切墩(初级)

水果根据自己喜好切换。尽量不要太软的水果，串起来的时候容易出水。

Snail_芸 2019年12月24日发布

冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

现在都改良了，串一些各式各样的水果。

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