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步骤 1:
土豆我选了两个不是很大的。去皮切薄片蒸到软,捣成泥,加入生粉盐巴拌匀。活虾剥壳比较费事,我把它加一片生姜煮熟,剥壳,留尾巴
步骤 2:
我用的原制大孔奶酪,比较硬,切碎。取一团土豆泥搓圆压扁,包入几块芝士一条虾,尾巴留外面,其它部位要全裹在土豆里。
步骤 3:
有颜有料,也不难包
步骤 4:
第一次做这个菜,就想外面裹什么好,于是我尝试了椰蓉、面包糠和都没裹的三种。这个面包糠是自己用土司片烤脆后压碎,弄得不太好看,觉得还是用椰蓉的更好一点。鸡蛋打散,虾球裹一层蛋液再裹一层椰蓉或面包糠就可以进烤箱了
步骤 5:
烤箱预热,190度15分钟。切不可烤太久,不然就会爆浆,芝士会流出来
步骤 6:
趁热吃才会拉丝
步骤 7:
奶香浓郁
法国洋葱汤
香浓年糕炒蛋
芦笋尾面包--蔬菜减脂面包
开放式吐司三明治
骑士卤蛋
孩子们爱吃的三明治
芝士火腿火山包
芝士焗饭
奶油南瓜培根意面
海豹布丁面包
火遍美食圈的蒜香芝士面包虾
半熟芝士
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛