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步骤 1:
锅中放入洗净的排骨加姜片炒出血沫。
步骤 2:
焯好的排骨放入煮锅中,加葱姜和适量清水,大火烧开,转小火煮30分钟。
步骤 3:
白萝卜去皮切块,加入锅中,加适量盐,继续小火煮20分钟。12个月以下可以不放盐。
步骤 4:
煮至排骨和白萝卜软烂,撒点葱花。
步骤 5:
搅拌均匀,出锅!
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