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步骤 1:
虾仁开背,鱼肉切片
步骤 2:
放入盐、糖,料酒、白胡椒粉、生粉、油抓匀
步骤 3:
鸡蛋敲入碗里,放入盐、生粉水搅匀
步骤 4:
热锅冷油,倒入姜片炒香,倒入鱼片、虾仁摊开大火炒1分钟,盛出来备用
步骤 5:
锅里放油烧热,倒入鸡蛋液,关火,定型出锅 钢铲也能使用,煎鸡蛋一点也不粘
步骤 6:
.放入姜丝蒜片炒香,倒入红灯笼椒
步骤 7:
倒入虾仁、鱼片、鸡蛋
步骤 8:
淋上少量淀粉盐水炒匀出锅
步骤 9:
撒上葱花点缀
步骤 10:
颜值又鲜美的虾仁鱼片炒鸡蛋做好啦,小朋友超爱吃,鱼片记得去骨再炒哦
步骤 11:
这道菜特别适合孩子吃,营养丰富,而且容易消化和吸收
步骤 12:
GiPP居派靓彩II耐钢铲不粘炒锅不挑炉灶,电磁炉、煤气灶、电炉、陶瓷炉等都能使用。而且这个颜值真的太高啦,做菜的时候用着这么好看的锅具真是一件享受的事情。
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