素烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：冬瓜切小块，香菜切小段，适量葱姜蒜～

• 步骤 2：

  

  锅中放少许油，放八角1个，放葱姜蒜煸香～

• 步骤 3：

  

  放入冬瓜翻～炒

• 步骤 4：

  

  冬瓜五成熟时加味极鲜酱油1小勺，再放老抽调色～

• 步骤 5：

  

  加适量开水盖盖，小火炖煮至冬瓜熟～

• 步骤 6：

  

  出锅前加适量的盐、香油和香菜，翻炒均匀即可～

• 步骤 7：

  

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