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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
把意大利面用开水煮5分钟后,关火上盖焖7、8分钟冲凉水备用。
步骤 3:
牛油下锅融化倒入洋葱翻炒
步骤 4:
加入胡椒炒至有点变金黄
步骤 5:
加入番茄丁接着翻炒至番茄半熟状态
步骤 6:
再加入牛肉碎翻炒
步骤 7:
牛肉翻炒片刻加入一大罐自己喜欢的意大利面酱,我这个是橄榄味儿的,特别喜欢。搅拌均匀后尝一下味道,看看差了什么。盐巴?糖?调制成自己喜欢的味道。
步骤 8:
上盖用小火煮5分钟。这个时候我们可以把起司擦成丝。
步骤 9:
分装好面,
步骤 10:
面条装上两大勺酱撒上起司香喷喷热腾腾的意大利面好了,开吃!
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