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步骤 1:
粉丝常温水泡15分钟
步骤 2:
泡好的粉丝缠绕手指两圈摆盘
步骤 3:
蒜,剁椒,十三香,味精,老抽,蚝油放一起搅拌均匀热油浇出香味儿
步骤 4:
调好的料汁铺在粉丝上放上扇贝肉
步骤 5:
扇贝肉上再铺上料汁,蒸锅10分钟即可
步骤 6:
最后再浇一次热油完成
浇油量可以根据自己的喜好,也可以不加!
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