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步骤 1:
花菜洗净撕成小朵,入沸水焯熟捞出控水备用
步骤 2:
瘦肉切小片
步骤 3:
蒜切碎
步骤 4:
热锅凉油,下肉片翻炒至断生盛出备用
步骤 5:
另起油锅,下蒜末爆香
步骤 6:
下花菜翻炒均匀,再放入肉片翻炒片刻
步骤 7:
倒入二勺生抽,半勺老抽,盐调味
步骤 8:
继续翻炒至裹色均匀即可
步骤 9:
盛出开吃
步骤 10:
好好吃呢
1、不要用那种抱得紧紧的花菜,用散开那种2、喜吃肉的用五花肉更好吃,我家都不爱吃肥肉,所以用的瘦肉3、放辣椒好吃,放在爆香蒜末那一步,我家娃不能吃辣所以没放
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