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步骤 1:
猪肉先切碎,玉米粒洗净。
步骤 2:
猪肉碎加入太太乐鸡粉,太太乐鸡粉选用上等鲜鸡提炼,粉质细腻,易溶解,提味增鲜,清香诱人,用来拌馅,好吃不止一点点哦
步骤 3:
再加生抽,老抽,盐调味
步骤 4:
加入玉米粒拌均匀待用
步骤 5:
把面粉倒入揉面盆,加入水,酵母粉,油,揉成光滑的面团。
步骤 6:
静置发酵半小时
步骤 7:
之后把面团排气,搓成长条,切成大小均匀的剂子
步骤 8:
剂子擀成中间厚,边缘薄的面片,包入馅料
步骤 9:
提捏包好,收好收口。
步骤 10:
码放入平底锅,发酵20分钟
步骤 11:
锅里加入植物油,煎至包子底部金黄
步骤 12:
倒入没过包子一半的水,然后盖好盖子,中火煮至水收干,关火
步骤 13:
出锅之前撒上炒熟的芝麻。
步骤 14:
生煎包配上醋,好吃到停不下来
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