家常鱼炖老豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，鱼提前用料酒和胡椒粉腌制

• 步骤 2：

  

  老豆腐切块

• 步骤 3：

  

  锅上油，放入葱姜蒜洋葱和调料炒香

• 步骤 4：

  

  炒出香味

• 步骤 5：

  

  鱼直接放到调料上面

• 步骤 6：

  

  加入料酒水和老抽，醋，糖。炖。水要莫过鱼。炖十分钟。

• 步骤 7：

  

  加入老豆腐，炖十分钟。

• 步骤 8：

  

  小火。

• 步骤 9：

  

  出锅。

• 步骤 10：

  

  撒葱花。