没有一丁点腥味的酸辣鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备：姜蒜切丝，鸡胗用盐搓洗后再用小苏打泡洗，捞出切片

• 步骤 2：

  

  起锅烧油放入姜蒜爆香

• 步骤 3：

  

  油温达到120度下入鸡胗爆炒一分钟后，倒入韭菜花翻炒

• 步骤 4：

  

  放入盐味精，即可出锅装盘

• 步骤 5：

  

  一盘酸酸辣辣的鸡胗就做好了

• 步骤 6：

  

  没有一丁点腥味的酸辣鸡胗脆脆的，费饭的菜系