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步骤 1:
洋葱、大番茄、口蘑切成丁。牛肉放搅拌机里打成肉末。
步骤 2:
把卷饼两边向中间卷起,用牙签固定,放入烤箱180度烤10分钟定型。
步骤 3:
洋葱放锅里炒香,加入番茄炒出汁,再倒入口蘑、牛肉末炒到变色。调入1大勺番茄酱、1小勺小米辣,少许盐和黑胡椒,最后撒一些芝士碎翻炒均匀。
步骤 4:
把炒好的酱料放入烤好的饼皮,顶上再撒一些芝士碎,摆上小番茄,放入烤箱180度烤10分钟就可以啦。
步骤 5:
卷饼又脆又香,牛肉入味多汁,大口咬下,超级满足呀!
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