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步骤 1:
擦一点白萝卜泥,白萝卜泥与面一起食用,爽口,提味。
步骤 2:
水煮沸,下入荞麦面。
步骤 3:
用筷子不断搅拌,以免沸锅,大约煮三四分钟即可捞出。
步骤 4:
捞出后过一下凉白开,荞麦面会更筋道爽滑。
步骤 5:
煮面的同时,调好酱汁,加入白糖。
步骤 6:
虾油鱼露,鲜美之余还有点回甘。
步骤 7:
生抽,然后调匀,面煮好后,加三汤匙煮面的面汤调和均匀,酱汁就做好了。
步骤 8:
沾取酱汁开吃吧!早餐十分钟搞定的营养酱汁荞麦面,吃的舒服。
步骤 9:
成品图
步骤 10:
酱汁可以根据自己喜欢的口味选择不同的调味料,也可以做成辣椒油添加进去,荞麦面一定要过一下凉白开,增加面的劲道口感。
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