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步骤 1:
樱桃小萝卜洗净去掉樱子和根,用两根筷子夹着,先如图切成片,尽量薄一点,因为有筷子垫着,不会切断的
步骤 2:
把萝卜掉个
步骤 3:
垂直于刚才的切口再全部切一遍
步骤 4:
所有小萝卜都如上面的刀法一样切,切好以后自然就成了图中的样子,是不是很像花儿
步骤 5:
碗里放半碗白醋,估计可以淹没小萝卜,放一勺白糖搅拌融化,放入小萝卜泡几个小时
步骤 6:
泡好以后小萝卜的粉色就散到汤汁里了,整个小萝卜会被整个腌成漂亮的粉色
步骤 7:
粉嫩嫩的很好看
步骤 8:
脆爽酸甜也很好吃
要用白醋或者白米醋哦,其他醋就会把小萝卜染成棕色了
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