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步骤 1:
准备好所有食材~ 这款老豆腐不软不硬挺适中的~
步骤 2:
黑木耳需要事先泡发~
步骤 3:
豆腐取一半就可以了~
步骤 4:
切成小块~
步骤 5:
蘑菇也切成自己喜欢的样子~
步骤 6:
全部准备好~
步骤 7:
主锅插入蝴蝶棒~
步骤 8:
热油:3分钟/V/反转小勺~
步骤 9:
再时间5分钟/V/速度反转小勺启动机器 依次将蘑菇,黑木耳放入主锅~
步骤 10:
加1克盐,约30秒后再放入豆腐~
步骤 11:
时间剩余2分钟时,将调好的水淀粉倒入锅中~
步骤 12:
时间到,完工~
步骤 13:
继续用筷子轻轻搅拌一下,记住,轻点哦~
步骤 14:
装盘~
步骤 15:
近照~
步骤 16:
定妆照~
蝴蝶棒的插入,只要记住低的一组刀片在左边就可以了~对加点水煮一会儿,就是一碗菌菇豆腐羹啦~
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