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步骤 1:
首先准备好各种食材
步骤 2:
备菜:胡萝卜、洋葱切丝,花蘑切薄片,香椿去梗取嫩苗,豆腐切0.5*4cm大小的薄片
步骤 3:
香椿苗焯水,1分钟即可,取出后泡在冷水中备用
步骤 4:
起锅热油,小火将豆腐煎至两面金黄后取出备用
步骤 5:
将胡萝卜丝、花蘑片入锅,倒入一勺黄酱,两小汤勺清水,翻炒2分钟
步骤 6:
将豆苗、金针菇、洋葱入锅,继续翻炒2分钟
步骤 7:
将煎好的豆腐、香椿芽入锅,朝天椒切丁、香葱切4cm小段一起放入锅内,翻炒2分钟
步骤 8:
一切搞定!合个影吧!
步骤 9:
凑近闻一下,真的是清香扑鼻
步骤 10:
现在…我们要开吃啦!
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