简单下饭的香椿煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好各种食材

• 步骤 2：

  

  备菜：胡萝卜、洋葱切丝，花蘑切薄片，香椿去梗取嫩苗，豆腐切0.5*4cm大小的薄片

• 步骤 3：

  

  香椿苗焯水，1分钟即可，取出后泡在冷水中备用

• 步骤 4：

  

  起锅热油，小火将豆腐煎至两面金黄后取出备用

• 步骤 5：

  

  将胡萝卜丝、花蘑片入锅，倒入一勺黄酱，两小汤勺清水，翻炒2分钟

• 步骤 6：

  

  将豆苗、金针菇、洋葱入锅，继续翻炒2分钟

• 步骤 7：

  

  将煎好的豆腐、香椿芽入锅，朝天椒切丁、香葱切4cm小段一起放入锅内，翻炒2分钟

• 步骤 8：

  

  一切搞定！合个影吧！

• 步骤 9：

  

  凑近闻一下，真的是清香扑鼻

• 步骤 10：

  

  现在…我们要开吃啦！