豉汁排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗干净切小块，加入淀粉和白醋拌匀腌10分钟。葱切花，蒜切碎，姜切丝。

• 步骤 2：

  

  豆豉两勺，放碗里用勺子压一下，不要弄太碎。

• 步骤 3：

  

  排骨用水冲去淀粉，加入所有材料拌匀腌制10分钟。

• 步骤 4：

  

  放进电饭锅里蒸，饭熟了排骨也熟了。

• 步骤 5：

  

  拿出来，撒上葱花就可以了。