水晶萝卜丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  萝卜、土豆分别切成均匀的细丝

• 步骤 2：

  

  水开下锅焯水1分钟

• 步骤 3：

  

  捞出过一下冷水

• 步骤 4：

  

  攥干水分放入大碗中，加鸡精、胡椒粉、蚝油、虾皮、盐

• 步骤 5：

  

  加入两大勺淀粉

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  攥成小丸子

• 步骤 8：

  

  放入锅中，水开蒸12分钟即可

• 步骤 9：

  

  晶莹剔透的水晶丸子就做好了

• 步骤 10：

  

  蘸蘸料着料汁，Q弹爽口特别好吃