春天的鲜味•美味虾托的做法步骤

• 步骤 1：

  

  市场买的小海虾，特别软的这种，用清水洗净，沥干

• 步骤 2：

  

  放入姜片及料酒，腌制半小时左右

• 步骤 3：

  

  加入鸡蛋和葱花

• 步骤 4：

  

  充分搅匀

• 步骤 5：

  

  锅烧热，等到5～6成热是放入和好的虾，煎至两面金光

• 步骤 6：

  

  可直接吃，也可以沾一些柚子醋吃