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步骤 1:
食材。土豆选择黄色的,软糯口感,蒸好之后很好吃。
步骤 2:
土豆洗干净表面,放入小C主厨机,大火蒸20分钟,时间根据土豆大小灵活调整。
步骤 3:
等待土豆蒸熟的时间,处理一下配菜,彩椒切末,小葱也切末,火腿切成末,我喜欢碎一点,大小一致就行。
步骤 4:
蒸好的土豆,皮都炸开了,是软糯的品种,用筷子可以轻松扎透就是熟了。
步骤 5:
土豆稍微晾凉一下,剥去外皮,切成大小一致的土豆丁,大约1厘米见方的样子。如果喜欢丝滑口感,还可以压成泥,我更喜欢吃这样的土豆块。
步骤 6:
土豆块、彩椒末、小葱末和火腿末都放入沙拉碗里。
步骤 7:
上面再挤上适量蛋黄沙拉酱。
步骤 8:
搅拌均匀就可以开动了,无论是当菜,或者是减脂期的主食,都非常不错,一起试试吧。
步骤 9:
超好吃。
步骤 10:
成品
步骤 11:
香。
步骤 12:
美味。
1、彩椒不辣,会让沙拉更漂亮,颜色艳丽。 2、喜欢吃黑胡椒口味的,还可以再加点胡椒碎,特别好吃。
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