肉松面包

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肉松面包收藏

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所需食材

  • 高筋面粉 300克
  • 牛奶 140克
  • 鸡蛋 40克
  • 白砂糖 60克
  • 黄油 30克
  • 干酵母 6克
  • 4克

小贴士

1.每个烤箱不同,烤温和时间略有不同。2.表面刷液,一个蛋黄需要加一勺大白(或者一勺饮用水),用全蛋液,表面会比较白,颜色不够漂亮。3.黄油一定要提前在室温下软化,面粉已经揉搓第一阶段,再加入黄油。这是基本的揉面步骤。

sourcehe 2022年09月25日发布
这个肉松面包方子很靠谱,烘焙新手也能学会,蓬松香软,很好吃!我家经常做,每次烤8个还不够,尤其是我儿子,每个周末回来,都嚷着叫我做肉松面包,他说面包店没有我做得好吃。家里的肉松面包,肉松特别多,面包香软,巨好吃了!
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