肉松面包 by sourcehe - 菜谱

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浏览 19245 收藏 348 时间 1小时以上掌勺(高级)

1.每个烤箱不同，烤温和时间略有不同。2.表面刷液，一个蛋黄需要加一勺大白（或者一勺饮用水），用全蛋液，表面会比较白，颜色不够漂亮。3.黄油一定要提前在室温下软化，面粉已经揉搓第一阶段，再加入黄油。这是基本的揉面步骤。

sourcehe 2022年09月25日发布

这个肉松面包方子很靠谱，烘焙新手也能学会，蓬松香软，很好吃！我家经常做，每次烤8个还不够，尤其是我儿子，每个周末回来，都嚷着叫我做肉松面包，他说面包店没有我做得好吃。家里的肉松面包，肉松特别多，面包香软，巨好吃了！

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