纯糯米粽子（三角粽子包法视频）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米提前三天泡上，每天换两次水。

• 步骤 2：

  

  粽子叶和马莲泡一天。

• 步骤 3：

  

  先剪掉粽叶头部的硬梗。

• 步骤 4：

  

  粽子叶挽个窝，以不漏米为准。（新手最好两片粽子叶并列错开一点包，以防漏）。

• 步骤 5：

  

  放入泡好的糯米，放8-9分满。

• 步骤 6：

  

  再往里撩一些水，把水控净，使米变得更紧实。

• 步骤 7：

  

  将顶端两侧粽叶先折进去。

• 步骤 8：

  

  再把上面的叶片折下来，沿着粽子的形状捏紧。

• 步骤 9：

  

  把多余的叶子折到后面。

• 步骤 10：

  

  折到后面的样子。

• 步骤 11：

  

  用马莲绑紧并打结。

• 步骤 12：

  

  传统三角粽包好了。

• 步骤 13：

  

  把包好的粽子放在电力压锅里，加水没过粽子，档位放在蹄豆的档位上，压力锅停止的时候就熟了。