说到面食，大家首先想到的应该是面条吧，面条可以做早餐，也可以做午餐和晚餐，有营养好消化，无论是北方人，还是南方人都爱吃面条，我家也不例外。今天一早下楼买了两个圆茄子回来，准备早餐给先生做茄子打卤面，自从上个星期做了这款面条后，先生就吃上瘾了。制作这道茄子打卤面时，我采用了少油的方法，茄子口感软糯不油腻，而且非常入味，大家一起来学习吧！