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步骤 1:
第一步:先准备食材黄瓜2条、火腿肠2条、大蒜4瓣、鸡蛋2个;
步骤 2:
第二步:黄瓜、火腿肠、大蒜都切片,鸡蛋打散备用;
步骤 3:
第三步:热锅加油先炒鸡蛋备用;
步骤 4:
第四步:加入大蒜片小火继续煸香;
步骤 5:
第五步:加入黄瓜和火腿肠中火炒;
步骤 6:
第六步:加入一勺蚝油提鲜;
步骤 7:
第七步: 一勺生抽;
步骤 8:
第八步: 再来一小勺盐;
步骤 9:
第九步:倒入炒好的鸡蛋,翻炒2分钟即可;
步骤 10:
第十步:后面不需要加水和其他调料,即可食用。
1⃣️黄瓜不去皮也不影响口感;2⃣️全程炒菜不超过5分钟,不需要加水即可。
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